Bagagli e Olivieri

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Tartufo Bianco Pregiato

Bagagli Tartufi

Tartufo Bianco Pregiato



DESCRIZIONE:
Il nome scientifico è Tuber Magnatum vale a dire "dei magnati".
Ha un profumo inconfondibile forte e unico. Si riesce a trovare dalla tarda estate fino al primo inverno. Il tartufo bianco ha una forma irregolare la sua pezzatura è generalmente grossa intorno ai 200- 400 gr. Eccezionalmente anche superiore al kg.
Si riesce a trovare dalla tarda estate fino al primo inverno.

VANTAGGI PER LA SALUTE:
Si dice che Il tartufo doni benessere al corpo... allo spirito... e alla mente..., e che abbia un grosso potere afrodisiaco.
Il suo profumo e il suo gusto unici ed inconfondibili lo rendono il sogno proibito, l'oggetto della passione di tutti i buongustai.

USO IN CUCINA:
Si consuma sia crudo che cotto, ma per conservare le sue caratteristiche è consigliabile consumarlo fresco e crudo.

Consegna in circa 24 ore

PERIODO DI RACCOLTA DAL 1 OTTOBRE AL 31 DICEMBRE

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