Bietola Lunga

DESCRIZIONE
Dal fusto erbaceo, con grandi foglie verdi, lucide di colore intenso, nervature centrali sviluppate, tenere e carnose, e coste di colore bianco.

USO IN CUCINA
Crude, saltate in padella, al vapore, lessate, in insalata, oppure i ricette più complesse. 
Bietola Lunga
TECHNIQUES DE CULTURE
Production intégrée en plein champ
Stagionalità
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TECHNIQUES DE CULTURE
Production intégrée en plein champ